【新潟市西区】オープン日が判明!黒鳥の「FARMERS NOODLE STAND MAH」が10月15日に開店予定です
以前の記事でお伝えした、黒鳥にオープン予定のラーメン店「FARMERS NOODLE STAND MAH(ファーマーズヌードルスタンド マー)」。当初は2026年10月中旬のオープン予定と発表されていましたが、具体的な日付が明らかになりました。
9月下旬に現地を訪れると、建物の外観や駐車場などが完成に近づいている様子を確認できました。
白とオレンジを基調とした建物には、黒い鳥をモチーフにした大きなロゴと店名が掲げられています。窓にも同じデザインが入り、道路沿いからも店舗の場所が分かりやすくなっていました。

敷地内には駐車区画が整備され、店舗前には複数台分の駐車スペースが設けられています。
店舗の公式Instagramを確認したところ、プロフィール欄に「2026年10月15日(予定)」と記載されていました。営業時間は8時から15時まで、定休日は火曜日の予定です。店舗の敷地内にスタッフ募集を知らせる旗も設置されており、オープンに向けた準備が進められていました。
朝8時から営業予定の「FARMERS NOODLE STAND MAH」。朝の時間帯からラーメンを楽しめるお店となりそうですね。どのようなメニューが登場するのか、オープンが楽しみですね。
- 住所
- 新潟市西区黒鳥2106
- 営業時間
- 8:00~15:00
- 定休日
- 火曜日
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。








