【新潟市西蒲区】店頭で焼き上げる大判焼きが人気です。『直売さぞう』の大判焼き堤焼をご紹介します。

仁箇（にか）の新潟寺泊線沿いにある『直売さぞう』では、大判焼きや堤焼を販売しています。

   店頭には、「大判焼 あんこ」「大判焼き うぐいす」「大判焼 クリーム」などのメニューが掲示されており、 「健康野菜たっぷり堤焼」や、土曜日・日曜日限定で「りんごパイ」も販売されていました。

店内では、大判焼きと堤焼を焼いている様子をみることができました。焼き台には次々と大判焼きが並び、香ばしい香りが広がっていました。

日曜日に訪れたこともあり、次から次へと商品が売れていく様子も見られました。来店時にお店の方に「予約されていますか？」と声をかけられ、予約注文にも対応していることが分かりました。

今回は、「あんこ」「クリーム」「堤焼」を購入しました。大判焼きは生地の中にたっぷりとあんこやクリームが入っており、「堤焼」は千切りのキャベツや紅ショウガ、桜エビなどが入っていました。

店舗では、近隣農家さんが持ってきてくれるという野菜の販売も行われていました。

駐車スペースも用意されています。気になる方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。