【新潟市西区】新潟大学近くに麻辣湯専門店『百味麻辣湯』があります。
場所は大学南、新潟大学五十嵐キャンパス向かいに麻辣湯を提供する『百味麻辣湯』があります。
店内に入るとトングとボウルがあります。こちらを手に取り、トングで好きな具材を容器に入れていきます。ボウルを店員に渡すと厨房で調理し、席まで運んできてくれるというシステムです。
具材の種類は約30種類ほどで、白菜やもやしなどの野菜類をはじめ、きのこ、とうもろこし麺などの麺類、春雨、肉類、練り物などが用意されています。
店内には計りが設置されており、途中で重さを確認しながら具材の量を調整することができるようになっています。
具材を取り終えたら、レジで辛さを選び、会計を済ませてから商品の提供を待つ流れとなっています。
店内はカウンター席のほかにもテーブル席や小上がり席もあります。卓上には辛味調味料や、酢が置かれています。
写真は1辛で、230グラムです。
辛さも0辛〜6辛まで選べるので、辛い料理が好きな方から控えめを好む方まで幅広く対応しています。気になる方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか
百味麻辣湯
- 住所
- 新潟市西区大学南2‐1‐47
- 営業時間
- 11：00～15：00（ラストオーダー14：30）
17：00～22：00 （ラストオーダー21：30） - 定休日
- 日曜日
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※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
